黑芝麻营养丰富,揉入面团做成馒头,松松软软,好香呀!
原料
酵母加温水,搅拌至酵母融化
混合面粉、黑芝麻粉,倒入酵母水
揉成面团,等待发酵
面团发至蜂窝状
揉匀,排气,切段
整成圆形
摆入蒸锅,醒发15分钟
中火蒸15分钟即可
不同的面粉吸水性不同,请根据实际情况添加水量,总之做馒头面团要相对硬一些
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